Мы продолжаем партийный проект «Наше лучше». Сегодня речь пойдет о русской кухне

Компот – это традиционный напиток для народов России. Существует множество разновидностей этого всем с детства знакомого напитка.

Классический рецепт. Сушеные фрукты заливаем холодной водой, и даем отстояться 10 минут. Затем воду сливаем, и промываем фрукты несколько раз. Далее опускаем фрукты в холодную воду, добавляем сахар и лимон, разделенный на 4 части. Затем кипятим воду с фруктами, и варим на медленном огне 30 минут. Охлажденный и концентрированный компот процеживаем через сито, и разводим кипяченой водой до 3-4 литров, по вкусу. Приятного аппетита!

*изображение взято из открытых источников